Maxime Desbiens

Crédit photo : Maxime Desbiens

Ouvert depuis 1950, c’est « le plus vieux resto italien de Montréal », se targue Enrico, le proprio, qui depuis 20 ans déjà perpétue la tradition du fondateur de Chez Magnani.

L’une des deux salles du resto, avec ses tables nappées de vert et de blanc donnant sur la cuisine, a l’allure d’une trattoria romaine. Les pâtes maison sont fabriquées au sous-sol et la sauce tomate mijote à feu doux pendant des heures. Mamma miam !

Chez Magnani : 9245, rue Lajeunesse, à Montréal.
Info: 514 387-5959

Par Luc Bouchard