Bette à cardes

Il pleut, il mouille, c’est la fête à la grenouille. Quand il ne mouillera plus, ce sera la fête à la tortue…

Quel temps!

On dit que les plantes ont besoin d’eau pour pousser, mais elles ont également besoin de soleil et ces jours-ci, elles en manquent un peu (pas d’eau, bien sûre). Par chance, votre potager est là pour chasser ces jours gris en vous offrant dès maintenant des laitues savoureuses, des épinards croustillants et certaines herbes fraîches comme la coriandre, le thym, la marjolaine, l’origan et l’estragon français. Le brocoli chinois et les choux chinois peuvent également commencer à être partiellement récoltés.

Après la pluie, le beau temps. Attention, lorsque « Galarneau » montrera le bout de son nez, tous les légumes vont littéralement exploser, et malheureusement, les mauvaises herbes aussi. Il faudra alors penser à effectuer certains travaux de jardinage, comme le désherbage, le binage du sol, le tuteurage des concombres, des pois-mange-tout et des tomates (et autres légumes grimpants).

La livèche et la ciboulette, qui ont déjà fleuri, devront être rabattues au sol. Elles pourront ainsi vous donner une seconde récolte.

Il est également possible de refaire des semis de laitue, de haricot, de basilic, de coriandre et d’épinard.

Profitez de ces jours pluvieux pour vous refaire des forces (vous en aurez besoin) et pour feuilleter quelques livres et revues horticoles qui vous feront découvrir de nouveaux légumes à cultiver au potager l’an prochain.