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Après un après-midi de randonnée au mont Saint-Bruno, ma coloc et moi avions vraiment envie de l’ultime comfort food : une lasagne! Bien sûr, en gardant en tête que je devais écrire cette entrée de blogue en soirée, je me suis souvenu d’une version succulente. Je vous invite à revisiter ce classique italien avec cette fois-ci quelques variations qui vous le feront découvrir sous un autre jour.
Avant de débuter, sachez qu’il vous faut avoir déjà en main une sauce à spaghetti maison (au moins assez pour une lasagne de 8 portions).
Dimanche soir, près de minuit. Morphée m’envoie des messages texte pour m’ordonner d’aller au lit. Mais non, oh fidèles lecteurs, je suis ici, dans l’intention de vous partager une sacrée chouette découverte. Récap express de ce dimanche soir et du menu simple, mais succulent qu’on a servi.
Ce n’est pas une nouvelle adresse, mais rapport qualité-prix, ça vaut la peine d’en parler. Parce que, des fois, on retourne dans un «bon vieux resto» et on est déçus. Vendredi dernier, j’étais dans le coin du marché Jean-Talon avec mon chum et on devait manger rapidement avant d’aller voir un spectacle. On s’est retrouvés chez Motta, un italien vous l’aurez deviné. Je n’ai pas été déçue.
