Archives de :Recettes

Banlieusardises imprimées

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Banlieusardises

Banlieusardises

Pour ce dernier billet, j’ai préparé deux recettes provenant du livre écrit par Martine Gingras, Banlieusardises – recettes et astuces gourmandes. Cette blogueuse est en ligne depuis 2001 avec un site du même nom qui traite de cuisine, de jardinage, de rénovation et décoration, de loisirs, de santé, beauté et de vie de famille. Lire la suite »

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Sandwich bagel endimanché

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Sandwich Bagel endimanché

Sandwich Bagel endimanché

Le bagel suivant est différent du traditionnel fromage à la crème, saumon fumé, câpres et rondelles d’oignon rouge. Celui-ci est à l’œuf, jambon, fromage de chèvre et pesto, parfait pour le brunch du dimanche. Lire la suite »

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Rôti de veau farci

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Rôti de veau farci

Rôti de veau farci

Une recette simple pour les week-end d’automne occupés. Pour un repas en famille ou entre amis, potage à la courge en entrée, rôti de veau farci, pommes de terre, pâtissons et mini-courgettes et pommes au four au dessert. Lire la suite »

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Boulettes d’agneau à l’indienne

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boulettes et légumes à l'indienne

boulettes et légumes à l'indienne

Une recette polyvalente où vous pouvez substituer l’agneau par des languettes de poulet ou de bœuf. Cette recette peut devenir végétarienne si vous utilisez plus d’amandes ou du tofu. Qui dit indien, dit souvent cari et oignons. J’aime le cari et j’ai l’impression de m’élever en tapis volant pour rejoindre les lointaines contrées de l’Inde et de l’Orient lorsque j’en consomme, divine épice. Je vous ai déjà dit que je voyageais beaucoup.  Lire la suite »

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Filet de veau aux pleurotes

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Filet de veau aux pleurotes

Filet de veau aux pleurotes

Recette express pour les soirs où vous désirez un repas glamour en 30 minutes, top chrono! J’avais de la purée In cuisin au congélateur. Et oui! Madame parfaite, comme me surnomme un de mes frangins, utilise les raccourcis clavier et les raccourcis cuisine ainsi que les bonnes idées. Lire la suite »

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