Archives de :Restos

La bouffe dublinoise

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Nadia Palau devant l'Olympia Theater - accent irlandais en prime

Nadia Palau devant l'Olympia Theater - accent irlandais en prime

Blogue Bouffe à Dublin en Irlande par Nadia Palau, traductrice. De nos jours, les cartes postales sont des courriels qui nous parviennent via Facebook. Voici la carte postale de ma copine Nadia, j’ai tellement craqué pour ce courriel que je le partage avec vous. Lire la suite »

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Birks Café par Europea

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Bisque de homard à la truffe

Bisque de homard à la truffe

Birks présente son nouveau joyau dans un écrin brun chocolat au niveau mezzanine de sa bijouterie. Ce resto-boutique respecte la signature de l’établissement et celle du réputé restaurateur, un beau mariage entre deux grands noms Birks et Europea. Un endroit qui a tout pour devenir un incontournable des virées shopping de Montréal, carrefour de la mode et d’évènements d’envergure, et qui rappelle le luxe du magasin Harrods de Londres. Une cuisine raffinée servie dans les plus beaux atours, digne de la légendaire maison, à un prix accessible. Lire la suite »

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Le restaurant Melchorita

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arroz con mariscos

Les restaurants ethniques de Montréal sont des occasions de voyager à peu de frais. Certains offrent un dépaysement complet. Je n’ai jamais mis les pieds au Pérou mais la semaine dernière ma copine Geneviève m’a fait découvrir ce pays à travers la lunette du  restaurant Melchorita.  Lire la suite »

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Savourer Ottawa

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Clarendon Court

Clarendon Court

Ottawa est devenue une destination touristique culinaire grâce à des restaurants comme le Murray Street, le Domus Café, le Courtyard qui célèbre ses 30 ans et plus récemment le Play Food and Wine, le petit frère du célèbre Beckta, des établissements qui mettent en valeur le produit local. C’est bon cooking offre depuis avril des randonnées gastronomiques du Marché By. Une façon de découvrir un autre visage de la capitale nationale. Dit moi, ce que tu manges et je te dirais qui tu es! Lire la suite »
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L’incrédule

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Marlin bleu sauce tomate et riz safrané aux pois, courge et chorizo

L’incrédule est un bistro contemporain du Vieux Longueuil où j’ai mangé à quelques reprises au cours des dernières années.

Il est installé dans une maison datant de 1830 au cachet chaleureux, et aux accents modernes telle sa verrière à l’arrière.

La propriétaire Josée Latendresse et son équipe composée du chef Maxime Durand en ont fait une des meilleures tables de l’arrondissement. Lire la suite »

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