Banlieusardises

Banlieusardises

Pour ce dernier billet, j’ai préparé deux recettes provenant du livre écrit par Martine Gingras, Banlieusardises – recettes et astuces gourmandes. Cette blogueuse est en ligne depuis 2001 avec un site du même nom qui traite de cuisine, de jardinage, de rénovation et décoration, de loisirs, de santé, beauté et de vie de famille.

Ce livre de cuisine dont les recettes ne proviennent pas du site, hormis le top trois de ses lecteurs, se lit comme un roman car elle a su transposer le style du blogue. Je l’ai littéralement lu d’une couverte à l’autre. Il est à la fois pratique, rempli de conseils, d’astuces, de variantes et il est divertissant. Il y a même quelques recettes pour le corps dans la section un spa chez soi. Cet ouvrage possède une âme, celle de Martine Gingras.

J’ai préparé son potage d’automne à la bière avec ma citrouille d’Halloween et son caviar de topinambour. Pour une des rares fois de ma vie, j’ai suivi à la lettre les recettes. Fabuleux! Doux, parfumé et coloré pour le potage. Quant au caviar de topinambour son goût d’artichaut en fait une merveilleuse trempette automnale. Vous les voulez et bien je vous invite à consulter son site pour regarder un extrait du livre ou pour le commander en ligne ou encore passez la voir au Salon du livre de Montréal, le vendredi 19 et le samedi 20 novembre, de 14h à 15h30.

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Banlieusardises imprimées4.552