Archives de : mars, 2010

L’oeuf

Recettes, Trucs cuisine | Comments Off
oeuf burger

oeuf burger

Pratique et nutritif, un indispensable en cuisine! En omelette, en burger, en smoothies, mollet, dur, il est polyvalent.

Le voici servi en burger dans un pain kaiser au sésame avec pour garniture une tranche de bacon, de la laitue, une tranche de tomate et un peu de mayonnaise. Lire la suite »

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Épaule d’agneau farcie

Accords vins et mets, Boutiques, Recettes | 1 Commentaire »
Rôti d'épaule d'agneau farci

Rôti d

Cette recette d’épaule d’agneau farcie pour le repas de Pâques comblera vos convives. Un délicieux rôti d’agneau délicatement parfumé, accompagné de légumes braisés. Simple à préparer. Lire la suite »

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Laurentides destination gourmande

Boutiques, Découvertes gourmandes | 1 Commentaire »
Marché Vaillancourt et produits Village Gourmet de Morin Heights

Marché Vaillancourt et produits Village Gourmet de Morin Heights

En balade dans les Laurentides, j’ai découvert plein de bonnes adresses que je partage avec vous ce matin. Après tout, le Web c’est la notion de partage. Et je vous invite à partager les vôtres. Lire la suite »

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Cigares au chou

Recettes, Recettes du marché | 1 Commentaire »
Cigares au chou

Cigares au chou

Ce plat est un des fleurons de la cuisine traditionnelle québécoise. Dans cette recette, j’ai remplacé le riz par de l’orge perlé afin d’en faire un plat nordique. L’orge, un produit local est un excellent substitut au riz qui permet de varier et d’enrichir sa diète.

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Sandwichs avec ou sans viande

Produits alimentaires, Recettes, Recettes express | Comments Off
Sandwich fromage, amandes et tartinade de canneberges

Sandwich fromage, amandes et tartinade de canneberges

Végé, santé ou cochon! Voici deux sandwichs pour les lundis sans viande et un qui récupère les restes. Au fromage allégé, au thon ou au porc, histoire de changer du traditionnel jambon et fromage. Lire la suite »

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