déc 30
aiglefin aux légumes
Une recette simple et rapide qui va plaire à tous! Du poisson garni de dés de légumes. Une pause avant le gargantuesque réveillon du Jour de l’An.
Archives de : décembre, 2009
déc 28
Pâté en croûte
J’ai été gâtée à Noël et j’ai reçu de mes invités du repas du soir des cadeaux gourmands, des confitures de Jean-Marie, du fudge et un divin caramel à la fleur de sel fait main de la copine de mon frère, du chocolat praline et coco Max Brenner, un pur délice, que ma sœur m’a ramené de New York et un voluptueux café cubain de Clément le fils d’une amie de la famille. À mon tour, je leur ai servi un pâté en croûte, une dinde et de la farce aux marrons accompagnée de purée et d’haricots verts et pour dessert une somptueuse et délicieuse bûche garnie de meringue préparée par Josée. Lire la suite »
déc 23
Pain doré
Voici une recette de pain doré pour le petit déjeuner du 25 décembre, histoire de vous faire un fond avant la poursuite des festivités de la Nativité. Lire la suite »
déc 21
Tuiles aux amandes
C’est le compte à rebours! Plus que 4 jours avant Noël. Voici un cadeau gourmand à faire et à compléter avec les produits fins de votre choix. Lire la suite »
déc 18
Vin chaud alsacien
Il reste peu de choses de mes origines alsaciennes sinon que j’apprécie sa cuisine, ses poteries colorées et son vin chaud. Lire la suite »
